โรงเรียนวัดหลักช้าง

หมู่ที่ 6 บ้านบ้านหลักช้าง ตำบลหลักช้าง อำเภอช้างกลาง จังหวัดนครศรีธรรมราช 80250

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

093 6711755

สุขภาพ และประโยชน์ของผลไม้

 

สุขภาพ

สุขภาพ  ร่างกายและการเลือกผลไม้ตามสภาวะสุขภาพของคุณเอง ไม่เพียงแต่ควบคุมร่างกายเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์ทางยาอีกด้วย สามารถลดไขมัน ลดความเครียด ต้านรังสีกินผลไม้แบบไหนดี?

ผลไม้ชนิดใดที่ดีสำหรับการลดไขมัน

1. องุ่น ทั้งน้ำองุ่นและไวน์ มีเรสเวอราทรอล ซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล การทดลองในสัตว์ยังพิสูจน์ให้เห็นว่า องุ่นสามารถลดคอเลสเตอรอล และยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือดได้ ดังนั้นองุ่นจึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นโรคไขมันในเลือดสูง

2. แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลมีสารเพคติน ซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งสามารถลดคอเลสเตอรอลที่มีความหนาแน่นต่ำในเลือดได้ จึงช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่มีความหนาแน่นสูง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด จากการศึกษาพบว่า ผู้ที่รับประทานแอปเปิ้ล มักมีปริมาณคอเลสเตอรอลต่ำกว่าผู้ที่รับประทานแอปเปิ้ล

3. ฮอว์ธอร์น เป็นส่วนประกอบหลักของช าต่อต้านเซลลูไลท์หลายชนิด ฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในฮอว์ธอร์น สามารถขยายหลอดเลือด ลดความดันโลหิต และลดคอเลสเตอรอล มีผลต่อความดันโลหิตสูง โรคไขมันในเลือดสูง โรคหลอดเลือดหัวใจเป็นต้น

ผลไม้ชนิดใดที่ดีต่อสมอง

1. วอลนัท เมล็ดวอลนัท มีส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาสมองเช่น น้ำมัน ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ฟอสโฟลิปิด สังกะสี แมกนีเซียม วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 และวิตามินซี วิตามินอีเป็นต้น การทดลองทางเภสัชวิทยาได้พิสูจน์แล้วว่า วอลนัทสามารถเพิ่มอัลบูมินในซีรัม และเพิ่มปริมาณสารอาหารของสมองธาตุ และฟอสโฟลิปิดที่มีอยู่ในสารเหล่านี้ สามารถส่งเสริมการแพร่กระจายของเซลล์ประสาท วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินอี สามารถลดการใช้ออกซิเจนของสมอง เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี สามารถรักษาความจำได้

2. ถั่วไพน์ ถั่วไพน์มีสารอาหารหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ส่วนประกอบของไขมันในถั่วสนคือ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเช่น กรดโอเลอิก และกรดไลโนเลอิก ซึ่งมีผลทางโภชนาการที่ดีต่อสมอง นอกจากนี้ยังมีหน้าที่ในการทำให้หลอดเลือดอ่อนตัว และป้องกันเส้นเลือดอุดตั นถั่วไพน์มีฟอสโฟลิปิดมากกว่า ซึ่งมีประโยชน์ต่อสมองและประสาทของมนุษย์ด้วย

3. อัลมอนด์ อัลมอนด์ประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และมีวิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินพี วิตามินซี และส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่จำเป็น สำหรับพัฒนาการทางสติปัญญา อย่างไรก็ตาม เมื่อรับประทานอัลมอนด์ อย่ากินให้มากเกินไป เพราะอัลมอนด์มีส่วนประกอบที่เป็นพิษของอะมิกดาลิน ดังนั้นคุณควรรับประทานอัลมอนด์แบบปอกเปลือก และทอด

4. แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลเป็น ผลไม้ ปริศนาที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเพิ่มความจำ เนื่องจากแอปเปิ้ลมีวิตามิน แร่ธาตุ น้ำตาลและสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อสมองมากมาย นอกจากนี้ยังมีเซลลูโลส ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโต และพัฒนาการของเด็ก สังกะสี ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ช่วยเพิ่มความจำ หากเด็กกินแอปเปิ้ลมากขึ้น ซึ่งเอื้อต่อการเสริมสร้างความจำ

5. มัลเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่อุดมไปด้วยแคโรทีน และวิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินซี มีกรดไลโนเลอิกมากขึ้น ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อพัฒนาการ และการทำงานของสมอง

ผลไม้ชนิดใดที่ดีสำหรับการลดความดันโลหิต

1. กล้วย กล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม นักวิจัยพบว่า ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ส่วนใหญ่จะมาพร้อมกับโซเดียมในปัสสาวะ และโพแทสเซียมในปัสสาวะที่เพิ่มขึ้น ผู้ที่มีโซเดียมในปัสสาวะเพิ่มขึ้น และโพแทสเซียมในปัสสาวะ มักมีความดันโลหิตต่ำ ซึ่งบ่งชี้ว่า โพแทสเซียมมีผลต่อการกดดันผลของโซเดียม นอกจากนี้วิตามินพีที่มีอยู่ในกล้วย ยังช่วยเสริม สุขภาพ ความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด สามารถป้องกันการตกเลือดในสมอง โรคหลอดเลือดสมองที่เกิดจากความดันโลหิตสูง

2. สับปะรด เกลือที่มีอยู่ในสับปะรด มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและการรับประทานมากขึ้น จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคไตอักเสบ โรคความดันโลหิตสูง การบริโภคสับปะรดเป็นประจำ สามารถเสริมสร้างการย่อยสลายของเส้นใยในร่างกาย ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ลดอาการบวมน้ำ และการอักเสบ สำหรับอาการบวมน้ำ ความดันโลหิตสูง และการเกิดลิ่มเลือด

4. แตงโม มีน้ำตาล โปรตีนและเกลือติดตามที่มีอยู่ในน้ำแตงโม สามารถบรรเทาอาการหงุดหงิด ดับกระหาย ขับปัสสาวะ และลดความดันโลหิตได้ สามารถใช้รักษาโรคความดันโลหิตสูงได้

 

บทความอื่นที่น่าสนใ มด และปลวก สัตว์ที่ทำงานตลอด 24 ชั่วโมง