อาหารสุขภาพ เพื่อปรับปรุงการหลั่งน้ำดีในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม ปริมาณของเหลวในอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็น 2.5 ลิตรต่อวัน ในถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรังน้ำแร่ที่มีแร่ธาตุต่ำ และปานกลางถูกกำหนดด้วยความเด่นของไบคาร์บอเนต,ซัลเฟต,คลอไรด์ไอออน,แมกนีเซียม การระบุและการรักษาภาวะหดตัวของถุงน้ำดี เป็นองค์ประกอบสำคัญของมาตรการป้องกัน เพื่อขจัดความเมื่อยล้าของน้ำดีแนะนำให้กินอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน

อาหารเย็นควรจะค่อนข้างดึก 1 ถึง 1.5 ชั่วโมงก่อนนอน แต่ไม่เป็นภาระนี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดระยะเวลา ของการอดอาหารตอนกลางคืน เนื่องจากการหยุดพักระหว่างมื้ออาหารเป็นเวลานาน เนื้อหาของคอเลสเตอรอลในน้ำดีจะเพิ่มขึ้น และเนื้อหาของกรดน้ำดีลดลง ควรรับประทานอาหารเช้าอย่างน้อย 30 เปอร์เซ็นต์ สำหรับอาหารเช้าขอแนะนำให้ใช้สลัดผักและมันฝรั่งบด ผักต้ม คอทเทจชีสไขมันต่ำ ไข่คน ซีเรียล พาสต้าต้ม

สำหรับมื้อกลางวันคุณควรกินซุปผักมังสวิรัติ,เนื้อต้ม,สตูกับผัก,ไก่,ปลา,ผลไม้แช่อิ่ม,เยลลี่ สำหรับอาหารค่ำคุณสามารถแนะนำหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีส,ซีเรียล,ผัก,ผลไม้,สตูผัก,เกี๊ยว ระหว่างมื้อหลักแนะนำให้กินผัก ผลไม้ แครกเกอร์ ถั่วต่างๆ การบำบัดผู้ป่วยด้วยอาหารตามเนื้อผ้าทำหน้าที่ เป็นพื้นฐานสำหรับการรักษาที่ซับซ้อนของไตอักเสบเรื้อรังและเฉียบพลัน การเลือกรับประทานอาหารและระยะเวลาในการปฏิบัติตามนั้น

ขึ้นอยู่กับลักษณะของโรค ความรุนแรงของการทำงานของไตบกพร่อง และระบบหัวใจและหลอดเลือด หลักการพื้นฐานของการบำบัดผู้ป่วยด้วยอาหาร สำหรับโรคไตวายเฉียบพลัน คือการจำกัดการบริโภคเกลือและของเหลว หากมีอาการบวมน้ำ โดยเฉพาะในช่วงการเจริญเติบโต แนะนำให้รับประทานอาหารที่ปราศจากเกลือเป็นเวลา 2 ถึง 3 วัน มันฝรั่ง แอปเปิล แตงโม กล้วย อาหารดังกล่าวมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและความดันโลหิตตก

ช่วยลดอาการบวมน้ำและขจัดภาวะหัวใจล้มเหลว ลดความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาทส่วนกลาง และมีคุณสมบัติในการทำให้แพ้ได้ในระดับหนึ่ง เนื่องจากโซเดียมไม่เพียงแต่มีโซเดียมต่ำ แต่ยังประกอบด้วยเพียงเล็กน้อย โปรตีนหลังจาก 3 ถึง 4 วันในกรณีที่ไม่มีความดันโลหิตสูง และอาการบวมน้ำที่เด่นชัดก็ถือว่ายอมรับได้ที่จะใช้เกลือแกง 2 ถึง 4 กรัมต่อวัน ให้เกลือแก่ผู้ป่วยสำหรับอาหารปรุงสุกด้วยเกลือ

ปริมาณของเหลวในไตอักเสบเฉียบพลัน ควรเกินปริมาณปัสสาวะที่ขับออกมาในวันก่อนหน้า 400 ถึง 500 มิลลิลิตร ในช่วงเริ่มต้นของโรคควรจำกัดให้รวมโปรตีนในอาหารประจำวันในอัตรา 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวของผู้ป่วย 1 กิโลกรัม การจำกัดโปรตีนที่คมชัดมากถึง 0.5 ถึง 0.6 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ระบุไว้สำหรับภาวะน้ำตาลในเลือดสูงเท่านั้น การจำกัดการบริโภคโปรตีนในระยะยาวในภาวะไตวายเฉียบพลันนั้น

ไม่สมเหตุสมผลเพียงพอ อนุญาตให้ใช้เครื่องปรุงรสในปริมาณปานกลาง หัวหอม พริกไทย มัสตาร์ด มะรุม ผักชีฝรั่ง เพื่อปรับปรุงความอยากอาหารและรสชาติ ของอาหารไม่ใส่เกลือหรืออาหารเค็มต่ำ ในช่วงระยะเวลาพักฟื้นหลังจากการหายตัวไป ของสัญญาณภายนอกของโรค รวมถึงการลดลงของกลุ่มอาการทางเดินปัสสาวะ เม็ดเลือดแดง,โปรตีนในปัสสาวะ ขอแนะนำให้รับประทานอาหารที่ดีโดยไม่มีข้อจำกัดของของเหลว

ในโรคไตวายเรื้อรัง การบำบัดด้วย อาหารสุขภาพ ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลานาน ดังนั้น เมื่อกำหนดให้ต้องคำนึงถึงรูปแบบทางคลินิก ระยะการให้อภัยหรืออาการกำเริบ ระยะชดเชยหรือมีอาการของภาวะไตวายเรื้อรังของโรค เป้าหมายของการบำบัดผู้ป่วยด้วยอาหารคือการรักษาไตที่เสียหาย เนื้อเยื่อและการกำจัดอาการหลักของโรค ไม่ว่าจะบวมน้ำ,ความดันโลหิตสูง,โรคทางเดินปัสสาวะ

ในเวลาเดียวกันการใช้อาหารเป็นเวลานานไม่ควรส่งผลเสีย ต่อโภชนาการทั่วไปของผู้ป่วย ความเป็นอยู่และประสิทธิภาพของเขา นั่นคือเหตุผลที่อาหารประจำวันของผู้ป่วยต้องมีแคลอรี โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน C,B,PP,P ในปริมาณที่เพียงพอโภชนาการอาหารในโรคไตวายเรื้อรังมีลักษณะดังต่อไปนี้ ผู้ป่วยที่มีภาวะไตวายเรื้อรังที่ได้รับการชดเชย โดยไม่มีอาการไตวายควรได้รับโปรตีน

ซึ่งปริมาณที่เพียงพอ 0.8 ถึง 0.9 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน และครึ่งหนึ่งควรเป็นโปรตีนจากสัตว์ ในกรณีที่ไตขับถ่ายสารไนโตรเจนบกพร่อง จำเป็นต้องกำหนดปริมาณโปรตีนที่บริโภคซึ่งจะไม่ทำให้เกิดภาวะอะโซเทเมียเพิ่มขึ้น แต่จะตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับกรดอะมิโนที่จำเป็น การปฏิบัติตามการควบคุมอาหารที่มีโปรตีนจำกัด ช่วยลดความรุนแรงของภาวะอะโซทีเมีย

ปรับปรุงการเผาผลาญของฟอสฟอรัส แคลเซียม ช่วยรักษาการทำงานของไต ในระยะเริ่มต้นของภาวะไตวายเรื้อรัง แนะนำให้จำกัดโปรตีนในระดับปานกลางที่ 0.7 ถึง 0.8 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวต่อวัน ในภาวะไตวายเรื้อรังอย่างรุนแรง ความเข้มข้นของครีเอตินินในซีรัม 0.5 มิลลิโมลต่อลิตร จำเป็นต้องลดปริมาณโปรตีนในอาหารประจำวันลงเหลือ 0.6 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว

ในขณะเดียวกัน 75 เปอร์เซ็นต์ของจำนวนนี้ควรเป็นโปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง เนื้อสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์จากนม ปลา ไข่ ถั่วเหลือง ความเข้มข้นของครีเอตินีนในซีรัม 0.5 มิลลิโมลต่อลิตร หรือมากกว่าอัตราการกรองไตลดลง น้อยกว่า 15 มิลลิลิตรต่อนาที ข้อบ่งชี้ในการลดการบริโภคโปรตีนเป็น 0.4 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวต่อวัน ความยากลำบากบางประการในการสั่งอาหารดังกล่าวมีความสัมพันธ์กับ

ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเกิดภาวะทุพโภชนาการ เพื่อขจัดความอดอยากโปรตีนให้เพิ่มการรักษา พวกเขาเตรียมการที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น และคีโตนที่คล้ายคลึงกัน ซึ่งช่วยให้สามารถรักษาสมดุลของไนโตรเจนในเชิงบวก ในระยะยาวด้วยการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำ ในภาวะไตวายเรื้อรังขั้นรุนแรง สามารถเปลี่ยนไปใช้สารอาหารที่มีสารผสมเฉพาะทางลำไส้ได้

ค่าพลังงานของอาหารมีให้เนื่องจากไขมันและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งปริมาณไม่ควรเกินเกณฑ์ปกติทางสรีรวิทยา หากผู้ป่วยมีแนวโน้มที่จะขัดขวางการเผาผลาญไขมัน ให้จำกัดการบริโภคไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล ตามหลักการของอาหารลดไขมัน การรวมกรดไขมันจำเป็นในอาหาร น้ำมันพืชและไขมันปลาทะเล ซึ่งมีผลต่อการขยายหลอดเลือดและเกล็ดเลือด จะชะลอการพัฒนาของโกลเมอรูโลสเครโลซิสโดยทั่วๆไป

ในทุกรูปแบบทางคลินิกของโกลเมอรุโลเนไพรติสเรื้อรัง จำเป็นต้องแก้ไของค์ประกอบน้ำและอิเล็กโทรไลต์ของอาหาร ในผู้ป่วยที่มีรูปแบบแฝงและโรคโลหิตจาง ปริมาณเกลือบริโภคจะถูกจำกัดเล็กน้อยมากถึง 8 กรัมต่อวันโดยไม่มีการจำกัดของเหลว

บทความที่น่าสนใจ : การบาดเจ็บ การหกล้มแผลไฟไหม้และการบาดเจ็บอื่นๆในช่วงปีใหม่