โภชนาการ กระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ในการบรรเทาอาการและอาการกำเริบเล็กน้อย ประชากรที่ยากจนประมาณ 17 เปอร์เซ็นต์ ต้องการอาหารมาตรฐานโดยคำนึงถึงโรคตับอักเสบ และถุงน้ำดีอักเสบโดยไม่ทำให้รุนแรงขึ้น ประมาณ 12 เปอร์เซ็นต์ของคนจน ต้องการอาหารมาตรฐานสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 โดยไม่มีน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วนร่วมด้วย ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของคนยากจนต้องการอาหารมาตรฐาน โดยคำนึงถึงโรคไตโดยไม่ทำให้รุนแรงขึ้น

ดังนั้นจึงขอแนะนำให้จัดกลุ่มคนยากจน ที่ต้องการความช่วยเหลือทางสังคมออกเป็นกลุ่มอาหารแยกต่างหาก ตามมาตรฐานอาหารหลักโดยคำนึงถึงพยาธิสภาพ ในการจัดโภชนาการของผู้ป่วยจำเป็นต้องคำนึงถึง ความรุนแรงของโรคลักษณะของหลักสูตร ตลอดจนระดับการชดเชยกระบวนการทางพยาธิวิทยา และเป็นผลให้การปฏิบัติงานของบุคคลที่ทุกข์ทรมานจากโรคเฉพาะโรค โภชนาการบำบัดใช้ในสถาบันทางการแพทย์ MPI สถานพยาบาลรีสอร์ท

สถาบันพัฒนาสุขภาพอื่นๆ ผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังซึ่งกระบวนการทางพยาธิวิทยา ได้รับการชดเชยมากจนมีประสิทธิภาพจำเป็นต้องจัดระเบียบโภชนาการอาหาร ในกรณีนี้จำเป็นต้องคำนึงถึงค่าสัมประสิทธิ์ของการออกกำลังกาย อัตราส่วนของการใช้พลังงานทั้งหมด ต่อการเผาผลาญพื้นฐานของวัตถุ รวมถึงความต้องการวิตามินแร่ธาตุและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ที่เพิ่มขึ้นในทางพยาธิวิทยา เงื่อนไขในด้านโภชนาการของโรงพยาบาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเฉียบพลัน

เมื่อผู้ป่วยไม่สามารถทำงานได้”โภชนาการ”การรักษา จะถูกจัดควบคู่ไปกับการให้อาหารทางลำไส้และทางหลอดเลือด คุณค่าทางโภชนาการของท่อทางเดินอาหาร เป็นการสนับสนุนทางโภชนาการประเภทหนึ่ง ซึ่งสารอาหารจะถูกป้อนผ่านท่อเมื่อไม่สามารถตอบสนองความต้องการพลังงาน และพลาสติกของร่างกายได้อย่างเพียงพอด้วยวิธีธรรมชาติในหลายโรค การศึกษาการจัดเลี้ยงในโรงพยาบาล โรงพยาบาล ร้านขายยา

รวมถึงสถานพยาบาลอื่นๆ และสถาบันคุ้มครองทางสังคมที่ปรับปรุงสุขภาพ ได้ดำเนินการตามโครงการ รายละเอียดของสถาบันการแพทย์ป้องกันโรค และปรับปรุงสุขภาพตลอดจนสถาบันคุ้มครองทางสังคม รายชื่อหน่วยงานและจำนวนคน ป่วย พักร้อนและอื่นๆ ในสถาบันเหล่านี้จำนวนคนที่อยู่ในสถานพยาบาลและสถาบันอื่นๆ ลักษณะของเงินทุนของสถาบันเหล่านี้ โครงสร้างโภชนาการทางการแพทย์ อาหาร สถานพยาบาลและสปา

ในสถานพยาบาลและสถาบันสุขภาพ ตลอดจนในสถาบันคุ้มครองทางสังคม มาตรการเพื่อความปลอดภัยด้านสุขอนามัยและโรคระบาด การควบคุมการผลิตอาหารในสถานพยาบาล รวมถึงการบำรุงรักษาสุขาภิบาลของห้องครัว ห้องรับประทานอาหาร ตู้กับข้าว การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำอาหาร ล้างจาน เงื่อนไขการจัดเก็บสินค้าคงคลัง ผลิตภัณฑ์ การขนส่ง ความสามารถในการให้บริการของอุปกรณ์เทคโนโลยี รวมถึงอุปกรณ์ทำความเย็น

ตรวจสอบทุกวันโดยแพทย์ประจำหน้าที่ นักโภชนาการหรือนักโภชนาการ หัวหน้าพยาบาล หัวหน้าพี่สาวของแผนก การควบคุมคุณภาพอาหารทุกมื้อ การควบคุมการผลิตในสภาพการทำงานของแพทย์ บุคลากรเกี่ยวข้องกับการควบคุมอุปกรณ์และอุปกรณ์ของพนักงานและห้องพยาบาล ความพร้อมของห้องเปลี่ยนเสื้อผ้าสำหรับพนักงานที่มีห้องอาบน้ำและห้องน้ำ ตู้เก็บของส่วนบุคคล ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขในการรับประทานอาหาร บุฟเฟ่ต์ ห้องอาหาร

รวมถึงห้องรับประทานอาหาร ซึ่งสามารถอุ่นอาหารได้ อาหารที่สมดุลตรวจสอบทุกๆ 2 เดือน การจัดเลี้ยงในสถาบันทางการแพทย์และการป้องกัน และสถาบันคุ้มครองทางสังคมต้องคำนึงถึงข้อกำหนดดังต่อไปนี้ ลักษณะเฉพาะของเหตุการณ์ที่อาจเกิดขึ้น พารามิเตอร์อายุ การปรากฏตัวของหญิงตั้งครรภ์ หญิงให้นมบุตร ผู้ติดสุราตลอดจนโครงสร้างการเจ็บป่วยและลักษณะอื่นๆของกลุ่มและปัจจัยเสี่ยง ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงในการแพร่ระบาด

ผลการตรวจสุขาภิบาลและระบาดวิทยา ของแผนกจัดเลี้ยงและโรงอาหารเพื่อป้องกันการติดเชื้อในโรงพยาบาล อาหารเป็นพิษ การประเมินคุณค่าทางโภชนาการอย่างถูกสุขลักษณะ โดยการวิเคราะห์เค้าโครงเมนูและวิธีการอื่นๆ โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของโภชนาการในบางฤดูกาลของปี การปฏิบัติตามค่าพลังงานของอาหารและองค์ประกอบทางเคมีตามมาตรฐาน และยังให้คะแนนชุดผลิตภัณฑ์ประจำวัน โดยเฉลี่ยของอาหารหลัก

องค์ประกอบของอาหารวิธีการเตรียม สร้างความมั่นใจคุณค่าทางโภชนาการของวิตามิน คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของอาหาร ลักษณะ รส กลิ่น สี อุณหภูมิ อาหารหลากหลายอันเนื่องมาจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย และวิธีการแปรรูปอาหารที่หลากหลาย สนองความรู้สึกอิ่มจากการรับประทานอาหาร เปรียบเทียบชุดอาหารของโภชนาการจริง ที่จัดในสถาบันการแพทย์และการป้องกัน และสถาบันคุ้มครองทางสังคมกับบรรทัดฐานด้านอาหาร

การจัดเลี้ยงในสถาบันการแพทย์ และการป้องกันและสถาบันคุ้มครองทางสังคม ดำเนินการตามคำสั่งหรือไม่ ลงวันที่ 05 สิงหาคม 2546 ในมาตรการเพื่อปรับปรุงโภชนาการการรักษา ในสถานพยาบาลของไทย และจดหมายระเบียบวิธีเกี่ยวกับการใช้สารอาหารทางหลอดเลือด และทางเดินอาหารในการรักษาที่ซับซ้อนของผู้ป่วยใน การจัดระบบโภชนาการบำบัดในสถานบริการสุขภาพ เป็นส่วนสำคัญของกระบวนการบำบัด ซึ่งเป็นหนึ่งในมาตรการหลักในการรักษา

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพโภชนาการการรักษา ปรับปรุงองค์กร และปรับปรุงการจัดการคุณภาพระบบของอาหารมาตรฐาน ถูกนำมาใช้ในสถานพยาบาลแตกต่างกันในเนื้อหาของสารอาหารพื้นฐานและค่าพลังงาน เทคโนโลยีการปรุงอาหาร และชุดผลิตภัณฑ์เฉลี่ยต่อวัน นอกเหนือจากอาหารมาตรฐานหลัก และตัวแปรในสถานพยาบาลตามโปรไฟล์แล้ว ยังมีการใช้อาหารต่อไปนี้ อาหารผ่าตัด อาหารสำหรับเลือดออกในแผล

อาหารสำหรับกระเพาะอาหารตีบ การขนถ่ายและอาหารพิเศษ ตามคำสั่งของกระทรวงสาธารณสุขของไทย ปริมาณและองค์ประกอบของการสนับสนุนทางโภชนาการ ที่กำหนดควรเกี่ยวข้องกับการปรับองค์ประกอบ ของการบำบัดด้วยอาหารตามลักษณะของกลไกการก่อโรคของโรค เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพโภชนาการการรักษา ในสถานพยาบาลสามารถเสริมอาหารมาตรฐานบางส่วน หรือแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

สารอาหารทางลำไส้หรือเฉพาะทาง ทำให้สามารถปรับเปลี่ยนองค์ประกอบทางเคมี และค่าพลังงานของอาหารเพื่อการรักษาที่ใช้ในสถานพยาบาลได้เป็นรายบุคคล โดยสัมพันธ์กับลักษณะของโรค ภาวะโภชนาการและการปรากฏตัวของพยาธิสภาพที่เกี่ยวข้อง การสนับสนุนทางโภชนาการในสถานบริการสุขภาพ รวมถึงโภชนาการทางหลอดเลือด โภชนาการทางเดินอาหาร และระบบอาหารมาตรฐานและโภชนาการบำบัด โดยใช้ผลิตภัณฑ์อาหารเฉพาะทาง

การสนับสนุนทางโภชนาการทั้ง 3 ประเภทไม่ได้แข่งขันกัน แต่เป็นการสนับสนุนทางโภชนาการ ประเภทเสริม เมื่อผู้ป่วยเข้ารับการรักษาในสถานพยาบาล จำเป็นต้องกำหนดประเภทของการสนับสนุนทางโภชนาการ กลุ่มเสี่ยงในการพัฒนาความผิดปกติของการกินของผู้ป่วยในโรงพยาบาลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อต้องรักษาตัวในโรงพยาบาลเป็นเวลานาน

บทความอื่นที่น่าสนใจ  ➠ โรคทางเดินหายใจ เฉียบพลันเกิดเป็นผลมาจากการสังเคราะห์อวัยวะ